| 疼愛我的媽媽趁著星期六 二嫂休假再家的時間 一大早上市場把粽料準備齊全.. 這幾年,因為年年包粽子的備料過程繁瑣 土豆洗淨後得花上不少的時間 顧著小火待其悶透 魯肉得另外做 尤魚跟香菇更是不可少 加上油蔥頭的製造過程足以讓在場人士感動落淚(醺阿...)) 以上主料OK後,開始拌炒..聞到味道了沒~~ 乓共共 共共乓 還有偶一向視為整顆粽子的精華-蛋黃 ~真的超麻煩~ 南部是用水煮方式 搞得每年媽媽包完都大喊明年用買的就好 累死人了..累得像被雷打到一樣 ...真的~我光看沒勇氣下去攪和~超級麻煩 且包粽子的節氣都是夏日當道..熱必拉 媽媽覺得我笨手笨腳的怕我越幫越忙 ~那些食物油膩膩的~ 從沒讓我幫忙做過~所以媽媽老是唸我不學廚務 偶也是有點冤枉捏^^" 可我還是年年都有好吃的家鄉愛心粽子可以一飽口福 為之不少的量夠我至少連吃兩週~ 是媽媽的愛心~無遠弗屆的愛心 |
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