美美睡著之後,拿出預備做黏土的材料
到臥房內一邊看[葉問]一邊揉麵團.. 用小鋼杯來測量 四杯中筋麵粉 把材料通通倒進鋼盆開始捏 揉 搓 打 拍 混合好的麵團,用秤子分好 每團是100g~共有10團 接著是製作當中,我認為最麻煩的過程.. 混色= =" 把食用色素揉到中筋麵團內,真是給他開玩笑..的困難 我平均每一團用了超過20分鐘的時間去混色 看起來真是簡單,剛才睡醒之後 發現這些彩色的麵團,開心的不得了.. 殊不知..為娘的為了[無毒宗旨]的小麵團,弄到清晨三點半才全部完成.. 一點也不覺得好玩.. 且中筋的筋度可能太高了,彈性之...好 至難以入色= =" 所以這些希望能玩久點... 近期不要再做第二次了,弄得兩雙手全是重色素 比做餅乾&麵包還要累阿... |