媽媽的角色扮演當中 , 偶爾...也要回歸我自己 那個大事很迷糊 , 小事不專精 的我

起司海鮮麵初體驗

2008110510:00

昨晚跟KIKI媽一起去逛阿發
買了鮮奶油跟海鮮回來..

要來動手做做看美美愛吃的麵食..
雖然家裡沒有烤箱,但..
微波爐的功用也是很齊全啦..

魷魚去軟肢切好備用
沙蝦去沙腸對切片開
鯛魚片適當大小切片
蛤蠣約莫20顆泡水

洋蔥半顆切丁泡水
鮮奶油兩大匙
蛋一顆拌勻
起司片2片
雞精粉一大匙加水拌勻當作高湯
準備好材料之後

先煮麵條,我沒有買義大利麵..

美美對中式麵條的接受度,向來比義大利麵高..

麵條煮好後,再把洋蔥跟上述的海鮮材料一一加入

再倒入高湯,滾開之後加入鮮奶油後關火

倒入起司粉&蛋液..

把麵跟炒料裝好之後,放上兩片起司

進微波爐融合一下..

美美的午餐就完成嚕..

今天美美的午餐為此還用盤子裝..

第一次在家裡用盤子用餐,美美一度不可思議

甚至有些排拒,但..早就餓的瓜瓜叫的她~

哪有抗拒的本事..

一盤全部吃光光喔~~

那個量連我吃都嫌多..

原來,你也是會餓的麻ㄎㄎ...


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